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inglés: decreased bake loss

polaco translation: strata wypiekowa






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Entrada de glosario (tomada de la pregunta de abajo)
Término o frase en inglés:bake loss
Traducción al polaco:strata wypiekowa
Aportado por:Polangmar
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22:23 Feb 29, 2008Login or register (free) for more options.
Traducciones de inglés a polaco [PRO]
Bus/Financial - Alimentos y lácteos / -
Término o frase en inglés: decreased bake loss
The use of soy flour in the bakery increases profitability for the baker. Water absorption by soy flour plus retention of moisture during baking (decreased bake loss) results in a greater yield that translates into increased product sales. These more than compensate for the cost of the soy flour.
Joanna_welc
Polonia
mniejsza/niższa strata wypiekowa
Explicación:
http://tinyurl.com/2zged8
http://tinyurl.com/2g26fu

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Note added at 14 mins (2008-02-29 22:37:28 GMT)
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http://tinyurl.com/25lezb
Respuesta elegida de:

Polangmar
Polonia
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RESUMEN DE TODAS LAS RESPUESTAS DADAS EN POLACO
4 +1mniejsza/niższa strata wypiekowaPolangmar


  

Respuestas

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mniejsza/niższa strata wypiekowa


Explicación:
http://tinyurl.com/2zged8
http://tinyurl.com/2g26fu

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Note added at 14 mins (2008-02-29 22:37:28 GMT)
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http://tinyurl.com/25lezb

Polangmar
Polonia
Idioma materno: polaco
Pts. PRO en la categoría: 71

Comentarios de otros usuarios sobre esta respuesta (y réplicas del usuario que envió la respuesta)
Coincido Jerzy Matwiejczuk
57 minutos
  -> Dziękuję.:)
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