inglés: decreased bake losspolaco translation: strata wypiekowa KudoZ The KudoZ network provides a framework for translators ... More |
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| Entrada de glosario (tomada de la pregunta de abajo) | | Término o frase en inglés: | bake loss | | Traducción al polaco: | strata wypiekowa | | Aportado por: | Polangmar |
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Traducciones de inglés a polaco [PRO] Bus/Financial - Alimentos y lácteos / - | | Término o frase en inglés: decreased bake loss | | The use of soy flour in the bakery increases profitability for the baker. Water absorption by soy flour plus retention of moisture during baking (decreased bake loss) results in a greater yield that translates into increased product sales. These more than compensate for the cost of the soy flour. |
| | | Respuesta elegida de: Polangmar Polonia
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