Glosario de traducciones de inglés al alemán (términos de Alimentos y lácteos)

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(dough) slurry / crudite	dünnflüssiger Teig / Rohkost	(No es miembro)
A stimulating blend to add fire to any dish before/after cooking	Ein anregendes Aroma, das zum feurigen Würzen und Abschmecken jeden Gerichtes geeignet ist.	(No es miembro)
acesulfame potassium	Acesulfam-K	Steffen Walter
Acidulants	Säuerungsmittel	EdithK
adjustable valve	Regelventil	italia
agglomerated	agglomeriert	TDfreelance
alcopop	Alcopop	Steffen Walter
amino acid transport system	Aminosäuren-Transportsystem	Gabriele Kaessler
anti-caking agent	Trennmittel	Jana Uhlik
apportioned fruit purée	portioniertes Fruchtmark	Olaf Reibedanz
art	die hohe Kunst	italia
back of the house	Wirtschaftsräume/ back-of-the-house/ (Kellner Office)	(No es miembro)
bacon BSD back	Rücken ohne Knochen	Nicole Snoek
bake-off unit	(Auf)backstationen	Christine Lam
bar	Kneipe, Bar	Gisela Germann
because of its experience and recognized know-how	..., da sie über anerkannte Fachkompetenz und Erfahrung auf dem Gebiet... verfügt.	italia
beef emulsion	Fleischemulsion (Rind)	Alexandra Bühler
beef roasts	Rinderbraten	Elke Trautwein
beverage whitener	Getränkeweißer	Johanna Timm, PhD
Black Lime	Limo Amáni (getrocknete Limonen)	Stefanie Guim Marce

boiled beef chuck or brisket	gekochter Rinderkamm oder Rinderbrust	Elke Trautwein
booth (Diner)	Nische (hier)	(No es miembro)
bulk food	lose Lebensmittel	(No es miembro)
canned food cooker	Konservenkocher	Stefanie Guim Marce
capping (Icecream)	"Häubchen" als Beigabe zum Eis	(No es miembro)
casual caring patterns	Verhaltensmuster unregelmäßiger Nahrungsaufnahme (hier)	Christine Lam
chined	vom Rückgrat ausgelöst	(No es miembro)
chocolate bar vs. candy bar	Schokoladentafel vs. Schokoriegel	(No es miembro)
chocolate fudge sauce heaters	Schokoladensaucenerwärmer/-erhitzer	Steffen Walter
Chocs A-Weigh At ABC	Geschniegelte Riegelchen beim ABC-Wiegen-Fest	Sandy A Pirie
clipper	Wurstklipper	(No es miembro)
collagen to meat protein ratio	Verhältnis zwischen Kollagen und Fleischeiweiß	(No es miembro)
combi-steamer	Kombi-Dämpfer	(No es miembro)
commodity type cheese	übliche Käsesorten	BHL
consumer perspectives	Verbraucherperspektiven	Boris Rogowski
continuous remote quality management	durchgängiges fernbedientes Qualitätsmanagement	Johanna Timm, PhD
contributes to keeping efficiency over 95 percent	trägt dazu bei, einen Wirkungsgrad von über 95% zu erzielen	italia
convenience	Eine gelungene Kombination von traditioneller Zubereitung und Fertiggericht	italia
convenience / convenience food	einfache Zubereitung / Fertiggerichte	(No es miembro)
Crispbread cracker with sesame	Knäckebrot-Cracker mit Sesam	(No es miembro)

Administración
Aeroespacial / Aviación / Espacio
Agricultura
Alimentos y lácteos
Antropología
Arqueología
Arquitectura
Arte, artes manuales, pintura
Artes gráficas = Foto/Imágenes *
Astronomía y espacio
Auditoría = Finanzas *
Automatización y robótica
Automóviles / Camiones
Banca = Finanzas *
Barcos, navegación, marítimo
Bienes inmuebles
Biología (biotecnología/química, microbiología)
Botánica
Certificados, diplomas, títulos, CV
Cerámica = Materiales *
Ciencia / Ing. nuclear
Ciencia/ Ing. del petróleo
Ciencias (general)
Ciencias sociales, sociología, ética, etc.
Cine, películas, TV, teatro
Cocina / Gastronomía
Comunicaciones = Telecomunicaciones *
Construcción / Ingeniería civil
Construcción = Edificación *
Contabilidad
Contratos = Derecho: Contrato *
Cosméticos / Belleza
DVD = Medios *
Deportes / Ejercitación / Recreo
Derecho: (general)
Derecho: contrato(s)
Derecho: impuestos y aduanas
Derecho: patentes, marcas registradas, derechos de autor
Economía
Edición de videos/DVD = Medios *
Educación / Pedagogía
Electricidad = Energía *
Electrónica / Ing. elect.
Encuestas
Energía / Producción energética
Estadísticas = Matemáticas *
Farmacia = Medicina: Farmacia *
Ficción = Poesía y literatura *
Filosofía
Finanzas (general)
Folklore
Fotografía/Imagen (y artes gráficas)
Fuerzas Armadas / Defensa
Física
Ganadería / Cría de animales
Ganadería = Cría de animales *
Gastronomía = Cocina *
Gemas, piedras preciosas, metales = Minería *
Genealogía
General / Conversación / Saludos / Cartas
Genética
Geografía
Geología
Gobierno / Política
Goma = Materiales *
Hierro y acero = Metalurgia *
Historia
Hoteles = Turismo *
Imprenta y publicación
Impuestos = Derecho: Impuestos *
Industria maderera = Silvicultura *
Informática (general)
Informática: Hardware
Informática: Programas
Informática: Sistemas, redes
Ingeniería (general)
Ingeniería: Aero = Aeroespacial *
Ingeniería: Quim = Química *
Ingeniería: civil = Construcción *
Ingeniería: eléctrica = Electrónica *
Ingeniería: industrial
Ingeniería: mecánica = Mecánica *
Ingeniería: nuclear = Nuclear *
Internet, comercio-e
Inversiones / Valores
Jergas
Juegos / Videojuegos / Apuestas / Casino
Lingüística
Literatura = Poesía y literatura *
Literatura infantil = Poesía y literatura *
Logística = Transporte *
Madera = Materiales *
Manufactura
Maquinaria y herramientas = Mecánica *
Mar = Barcos *
Matemáticas y estadística
Materiales (plástico, cerámica, etc.)
Mecánica / Ing. mecánica
Medicina (general)
Medicina: Cardiología
Medicina: Farmacia
Medicina: Instrumentos
Medicina: Odontología
Medicina: Salud
Medioambiente y ecología
Medios / Multimedia
Mercadeo / Estudios de mercado
Mercados financieros = Finanzas *
Metalurgia / Fundición
Meteorology
Metrología
Minería y minerales / Gemas
Moda = Textil *
Modismos / Máximas / Dichos
Muebles / Aparatos domésticos
Multimedia = Medios *
Música
Navegación = Barcos *
Negocios / Comercio (general)
Nombres (persona, empresa)
Nutrición
Ocio = Turismo *
Odontología = Medicina: Odontología *
Org./Desarr./Coop. Internacional
Papel / Fabricación de papel
Patentes = Derecho: Patentes *
Patents
Pedagogía = Educación *
Películas y TV = Cine *
Periodismo
Petróleo y gas = Petróleo *
Piscifactoría, pesca
Plantas = Botánica *
Plástico = Materiales *
Poesía y literatura
Política = Gobierno *
Programas = Informática: Programas *
Propiedades = Bienes inmuebles *
Prácticas esotéricas
Psicología
Publicidad / Relaciones públicas
Química, Ciencias/Ing. quím.
Recursos humanos
Relaciones públicas = Publicidad *
Religión
Robótica = Automatización y robótica *
Ropa = Textil *
SAP
Salud = Med: salud *
Seguros
Silvicultura / Madera / Madera de construcción
Símbolos / Abreviaturas / Acrónimos = General *
TI (Tecnología de la información)
Telecomunicaciones
Textil / Ropa / Moda
Trabajo = Recursos humanos *
Trabajo en redes = Informática: redes *
Transporte / Fletes
Transporte marítimo = Transporte *
Trenes = Transporte *
Varios
Vehículos = Automóviles *
Venta al detalle
Veterinaria = Ganadería *
Viajes = Turismo *
Viajes y turismo
Videojuegos = Juegos *
Vidrio = Materiales *
Vino / Enología / Viticultura
Zoología

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